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VINO DELL'ECCELLENZA 2007 |
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"La famiglia Biondi produce vino nell'area dell'Etna dalla fine dell'800. Dopo un periodo di declino, Ciro Biondi ha deciso di rilanciare le sorti dell'azienda. Un solo vino in Guida quest'anno, ma che vino. L'Outis - "nessuno" in greco antico, a ricordare la beffa di Ulisse a Polifemo. Ha profondità gustative da vendere, e si colloca al vertice della già affollata gerarchia dei rossi etnei." |
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